重生之我不是寡妇第17节(第3/3 页)

长眼的。

“邱婶，明日吉祥酒楼开门后，你就去打包两样他家的招牌菜。”

“不是，他都这么搞咱们了，还去他家吃饭？”邱氏一脸震惊，这是被人打了左脸还要把右脸送上去啊。

“信我，我会让他住手的。”

第二日他们依然只准备了一块麻辣烫底料，烤串撒料也只有往日三分之一的分量，很快就都卖光了。

江晓没急着收摊，她在等邱氏回来。

“哎呀妈呀，我还是第一次进酒楼呢，喏，酱爆鸭，还有一个叫什么瓦罐烤肉的，我瞧着也就是炒五花肉。”邱氏将食盒递给江晓，语气有些酸，“就这两样菜花了快半两，利润也太大了。”

他们天天累死累活的估计还没有酒楼一桌挣得钱多，真是人比人气死人。

在邱氏回来前，江晓就已经把墨磨好了，她取过筷子，先是尝了一口酱爆鸭，随后便在纸上写下：蒜、姜、白扣、香茅草、小茴香、罗汉果……

经过一个月的练习，她的字已经有了不少长进，最起码大小瞧着是一样的了。

江晓望着那满页的配料，没想到小小一盘鸭肉竟然用了如此多的香料。

待墨迹干透，她便将其放到一旁，又尝起了瓦罐烤肉。

香叶、桂皮、山柰、甘草……

一旁的邱氏都看懵了，江晓不过是每样尝一口，竟然就写下了吉祥酒楼招牌菜的配方，简直是神了。

“邱婶，你把食盒还有这两张纸都交给邓掌柜，记得一定要交给他本人，如果他没反应再提醒他这是配方。”

掌柜的不一定会做菜，说不准根本看不明白，还是提示一下好。

邱氏连连点头，“好好好，我马上就去。”

她都能想象到邓掌柜得知这是配方后的表情，一定够解气！

江晓这才开始收拾摊子，说是配方其实只是为吓唬他们，每样香料的用量，厨师的刀工，对火候的掌控都是有要求的，她虽然知道用了什么，但是想做出一模一样的味道来哪有那么容易，最起码也要研究些日子才行。

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