36.第36章【三合一】羊杂汤和烤饼……(第6/6 页)
、羊杂汤,这好像都不是鲁菜?裴氏食府不是鲁菜馆吗?】
【上面的,谁告诉你裴氏食府是鲁菜馆了?这家小饭馆没有固定菜系,招牌套餐a三个菜,就都是不同菜系的,那个酸梅椒盐排骨更是小老板自创。】
【原来如此,其实我也一直以为裴氏食府是鲁菜馆。不过这么一看,这裴氏食府菜品的跨度也太大了吧?从鲁菜到现在这个新套餐,简直八棍子挨不上边,这个铁板羊肉,听上去甚至有种西餐的感觉……】
【确实,大部分有名气、品质稳定的餐馆,都专注一到两个菜系。裴氏食府跨度这么大,很难不怀疑这新套餐质量到底如何[捂嘴笑]】
【“大部分有名气、品质稳定的餐馆,都是专注一到两个菜系”,谁告诉你的?厨艺世家的沈家就不分菜系啊!】
【???你拿这小饭馆跟沈家比???裴氏食府确实有两道菜比宋家酒楼的浔阳店好吃,但仅仅是这两道菜而已,别的菜可不好说。更何况,浔阳店仅仅是分店,跟总店完全没有可比性。沈家是什么等级的厨艺世家?宋家总店到沈家面前都是个弟弟,更别说这小饭馆了。】
【谁这么恨小饭馆,把它跟沈家比较?跨栏跨栏!】
宋怀忠和宋宛如这些天靠着公关,先把宋家酒楼其他店跟浔阳店完全分开。
宋怀忠这边又开始带节奏,说裴氏食府虽然有两道菜比宋家酒楼浔阳店好吃,但这并不代表裴宴手艺真的比浔阳店好,一个餐馆的水平,不是只看一两道菜。
事实上,冯乙当初本想直接写“裴氏食府远胜过宋家酒楼浔阳店”,但被编辑劝住,说这种说法不够精确,有损评鉴准确性。不同菜系,比较起来确实不是那么容易。
结果这一点空子,就被宋怀忠牢牢抓住。
当然,如果可以,他更愿意说裴氏食府远没宋家酒楼好吃,冯乙完全是胡说八道。
但网友又不是傻的,压根不信。
没办法,只能退而求其次。
加上他不断强调四喜丸子和油爆腰花都是二厨做的,久而久之,也洗脑了一批网友。
裴宴这次的新套餐,跨度确实不小。
大部分网友,对裴氏食府的印象是“有个鲁菜套餐很好吃,比宋家酒楼还好吃”。现在不由产生疑虑——这个新套餐,真的能像之前的套餐一样好吃吗?
网上说什么的都有,但第二天裴氏食府门口门前排队的人却一点都不少。
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