第一百零七章 这参差不齐的人生(第2/2 页)
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接下来是黑米,“黑米比紫米更硬一些,减肥的时候吃也不错。”
然后是小米粥,和蓝星的小米一模一样,“小米粥很养胃,古蓝星有些穷苦的农村,那里的妇女生完孩子如果没奶水,在没钱买奶粉的情况下,会将小米粥熬出米油来喂养孩子,营养价值特别高。”
接下来的是和小米粥类似的黄色的粥,云卿枫已经大概猜到了,这个应该是小米的亲戚黄米。
云卿枫用勺子舀了一下,那黏糊拉丝的现象更加印证了云卿枫的猜想,“这个是黄米,和小米很像,小米偏小偏白,黄米偏大,颜色更黄一些,口感上,黄米是黏的。
黄米也可以包粽子、做汤圆、蒸黄米糕等,和江米口味不一样。
食谱上还有一种黏高粱米,包粽子也很好吃,还有黏玉米,直接水煮就很好吃,还可以做玉米浆包,看图片特别的好吃,但这两种米现在还没找到。”
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